Thực hiện bảo trì phòng ngừa (PM) theo lịch: kiểm tra, vệ sinh, bôi trơn, hiệu chỉnh thiết bị theo checklist chuẩn
Khắc phục sự cố cơ khí, điện, hơi nước, khí nén – phân tích nguyên nhân gốc rễ (RCA), lập biên bản sửa chữa
Vận hành, kiểm tra và ghi nhật ký lò hơi: áp suất, nhiệt độ, mức nước, chất lượng hơi theo quy định an toàn
Vận hành hệ thống xử lý nước: kiểm tra thông số, ghi chép kết quả, báo cáo bất thường
Kiểm tra và bảo trì hệ thống điện: tủ điện, đường dây, motor, cầu dao – đảm bảo an toàn điện
Hỗ trợ lắp đặt, điều chỉnh máy móc khi chuyển đổi sản phẩm (changeover) và đưa thiết bị mới vào vận hành
Ghi chép đầy đủ hồ sơ bảo trì: nhật ký thiết bị, biên bản sửa chữa, phiếu vật tư theo yêu cầu FSSC v6
Thực hiện vệ sinh khu vực cơ điện theo tiêu chuẩn GMP / 5S – không để dầu mỡ, phoi kim loại vấy nhiễm vùng sản xuất
Tham gia điều tra sự cố ATTP liên quan đến thiết bị; hỗ trợ CAPA khi có NCR từ QA
Tham gia đào tạo nội bộ, audit FSSC 22000, thực hiện đúng các quy trình kiểm soát mối nguy vật lý từ thiết bị

* Kinh nghiệm / Kỹ năng chi tiết:

Trung cấp / Cao đẳng / Đại học Cơ khí, Điện, Điện – Cơ, Kỹ thuật Công nghiệp
Tối thiểu 1 năm tại vị trí bảo trì nhà máy sản xuất (ưu tiên thực phẩm / đồ uống)
Đọc bản vẽ cơ – điện; vận hành lò hơi; điện công nghiệp; PLC cơ bản; hàn, tiện là lợi thế
Hiểu HACCP, GMP, 5S; đã qua đào tạo ATLĐ; có chứng chỉ vận hành lò hơi (bắt buộc)
Cẩn thận, chủ động, có tính kỷ luật cao; sẵn sàng làm ngoài giờ khi có sự cố khẩn cấp

Nhân Viên Cơ Điện

Mô tả công việc